2002年12月，矶山沙也加发布写真集《Only you》。矶山沙也加已经出道15年，最初是在《HERO》日剧出道演木村拓哉所乘巴士上的女高中生，之后多在综艺节目演出，也有在日剧演配角。

而在日本的《FLASH》中，「矶山沙也加」在内页有精彩的写真表现，虽然年纪过三十大关还是魅力不减，如真的要说她童颜巨乳也不是不行呢！也因为年纪不是这麽年轻，这种半熟的气息更为诱惑，带有稚气的轻熟韵味，有点成熟的青春容颜，八分熟的女人自信，最后加上火辣的身材，有谁能不败倒在其石榴裙下？也希望她能在写真界带给大家更多更棒更养眼的作品，在戏剧影视圈也能有好的发展萝！

矶山沙也加的一部老写真，发布于2003年。正在浏览：矶山沙也加写真集《sa-ya》高清全本 精品

矶山沙也加出演过《水户黄门》等影视作品，还出版了墨刻照片集《IS》等写真集。